Hermes

Reife : mittel-früh
Knollen : ziemlich gleichmäßig rund, Fleischfarbe gelb, Augen mitteltief
Schale : gelb
Ertrag : gut bis sehr gut, gute Sortierung
Kraut : mittle bis gute Bodenbedeckung, halbaufrechter Wuchs
Blüte : rot-violett
Krautfäulnis : mittel empfindlich
Knollenfäule : wenig empfindlich
Kartoffelschorf : mittel empfindlich
Kartoffelkrebs : mittel bis wenig empfindlich
Nematoden : empfindlich
Virus Yn : mittel empfindlich bis empfindlich
Trockenheitsresistenz : gut bis sehr gut
Keimruhe : mittel bis lang
Kocheigenschaften :
Kochtyp : BC, geringe Schwarzfärbung nach dem Kochen
Verwendung : Pommes Frites, Chips
Lagerfähigkeit : mittel

 


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